اتمسفر مطالب ایران

توی تابستون بستنی همیشه بهترین گزینه برای خنکی سریع و خوشمزه اس. البته قبلا انواع بستنی های رژیمی رو هم باهم یاد گرفتیم و برای استفاده هر روزه خیلی مناسب تر هستن. در این مطلب محض تنوع یه بستنی سریع و خوشمزه رو قرار میدم که اگه موادش رو داشته باشید در عرض ۵ دقیقه حاضره و میتونید نوش جان کنید. البته اگه مثل من از طرفداران شاتوت باشید.

برای دیدن مطالب بستنی رژیمی موز و توت فرنگی یا بستنی توت فرنگی و کرم اسطوخودوس یا بستنی موهیتو روی لینک هاشون کلیک بفرمایید.

بستنی شاتوت

مواد لازم برای تهیه بستنی شاتوت

• شاتوت نصف لیوان
• بستنی وانیلی ۱ لیوان

طرز تهیه بستنی شاتوت

برای این بستنی تنها کافیه بستنی وانیلی رو از فریزر خارج کنید و توی مخلوط کن بریزید و به همراه شاتوت های شسته شده میکس کنید. به همین سادگی یه بستنی خیلی خوشرنگ و خوشمزه خواهیم داشت.

بستنی وانیلی

طرز تهیه بستنی شاتوت

بستنی شاتوت

بعد از مخلوط شدن شاتوت و بستنی وانیلی کمی بستنی حالت شل میگیره. به همین دلیل من چند دقیقه ای مجددا گذاشتم توی فریزر تا کاملا ببنده.

من شاتوت فریزری دارم که هروقت خواستم در انواع دسر و بستنی در دسترسم باشه. پیشنهاد میکنم شما هم همین برخورد رو با میوه های دلخواهتون داشته باشید.

شاید شما هم جزء اون پدر و مادرهایی هستید که از غذا نخوردن فرزندتون رنج میبرید و نگران کم اشتهایی و بی میلی او نسبت به غذاها و وعده های غذایی هستید. والدین معمولا از بهانه گیری های کودکشون در مورد غذاهای مختلف و کم خوری و کم اشتهاییش شکایت دارند. بی اشتهایی و کم اشتهایی در کودکان دلایل مختلفی داره که در اینجا به سه عامل اون میپردازیم.

بی اشتهایی در کودکان

اگر احساس می کنید که کودک شما در غذا خوردن مشکل دارد حتما با پزشک مشورت کنید. اگر رشد او کافی نباشد ممکن است پزشک بخواهد برای او ازمایشاتی برای تشخیص کم خونی, عفونت یا مریضی های مزمن, لوزه سوم, اسم حساسیت, بیماری های روده, انگل یا یبوست درخواست کند. کمتر ممکن است علت کم شدن اشتها عدم تعادل در ترشح غدد, بیماری های قلبی, مشکلات عصبی, اختلالات مغزی یا عقب افتادگی ذهنی باشد. لازم به ذکر است بیشتر بیماری های مزمن نشانه های دیگری بجز کاهش اشتها به همراه دارند.

عوامل کم اشتهایی

کم خونی در کودکان باعث کم اشتهایی

یکی از شایع ترین علت های کاهش اشتها در کودکان فقر اهن است که به راحتی و با انجام ازمایش ساده خون یا هموگلوبین قابل تشخیص است. فقر اهن در مدت کوتاهی و با مصرف شربت در کودکان زیر نظر پزشک برطرف می شود. بعد از اینکه اشتهای کودک به حالت عادی برگشت باید بیشتر مراقب مقدار آن در رژیم غذایی او بود.

کم خونی

یبوست در کودکان

یبوست باعث کاهش شدید اشتها در کودکان می شود که خوب نیست, زیرا بهترین راه برای در مان یبوست مصرف زیاد غذاهای فیبر دار است. ممکن است یبوست به عنوان عامل کاهش اشتها نادیده گرفته شود پس حواستان باشد هنگام معاینه این مطلب را به پزشک یادداوری کنید. برای درمان یبوست علاوه بر مصرف دارو های تجویز شده باید در رژیم غذایی نیز تغییراتی ایجاد شود.

علل کاهش اشتهای کودک

عدم تحمل غذا و حساسیت

این بیماری بسیار نادر است و تقریبا از هر 250 فرد بالغ و کودک یک نفر به ان دچار می شوند. معده افراد مبتلا به این بیماری پروتیین گلوتن را که در جو, گندم, گندم سیاه و یونجه وجود دارد, ندارد. کودکان مبتلا به این ناراحتی به اسهال, کاهش رشد و سوء تغذیه دچار می شوند. اگر چه بعد از تشخیص این بیماری و حذف گلوتن از رژیم غذایی, این بیماری به سادگی قابل درمان و کنترل شدن است.

اضطراب هم باعث بی اشتهایی میشود

شواهد زیادی وجود دارد که بیان می کند بچه ها مثل بزرگتر ها شاید هم بیشتر از بزرگتر ها به دلیل اشنا نبودن با راه های مقابله با استرس و کنترل ان با ان مواجه می شوند و به ان دچار می شوند. اضطراب بر اشتهای کودک تاثیر منفی دارد. کودکان و نوجوانان ممکن است به دلایل مختلف مانند بی ثباتی شرایط زندگی٬ بی برنامگی و از دست دادن و یا عدم حضور شخص مورد علاقه خود دچار استرس می شوند. اگر برطرف کردن عامل استرس سخت است, به او کمک کنید که با ان کنار بیاید. شاید بتوانید طوری بر نامه ریزی کنید که او بیشتر در کنار شما یا شخص مورد علاقه اش باشد. اگر به قدری بزرگ شده است که بتوان با او حرف زد و این کار باعث افزایش استرس او نمی شود درباره ناراحتی اش با او صحبت کنید. بگذارید بداند در ناراحتی و مشکلاتش تنها نیست و شما او را کمک خواهید کرد. برای کم کردن فشار روانی تغییری در زندگی ایجاد کنید مثلا به مسافرت بروید. البته گاهی اوقات همین کارها هم باعث پیچیده تر شدن اوضاع می شود.

علت بی اشتهایی در کودکان

از سرگرمی های مشترک والدین و بچه ها ساخت انواع دست ساز هاست که هم میتونه به عنوان یک کارگاه آموزشی برای فرزندتون باشه و هم یک سرگرمی مفرح. چه عالی تر هست که دست سازی که تهیه میکنید یک عروسک زیبا برای خود کودک باشه. اینجاست که نشاط کودک برای کمک به شما بیشتر میشه و میتونه یک فعالیت به یادموندنی رو برای کودک شما رقم بزنه. در این مطلب آموزش یک عروسک زیبا رو قرار دادم که به سادگی درست میشه.

عروسک اردک

وسایل مورد نیاز برای اردک با نمد

• نمد در سه رنگ
• نخ همرنگ کار
• الیاف
• قیچی
• الگو

لوازم مورد نیاز

مراحل ساخت عروسک اردک

برای این عروسک باید از روی الگو پرینت بگیرید و یا اگه دستتون روان هست از روی الگو بکشید. به هر سایزی که دوست داشته باشید میتونید این عروسک رو بسازید.

الگوی عروسک اردک

در اول کار باید الگوها را روی دو لایه نمد بذاریم و با قیچی برش بدیم. تمام الگو ها را روی نمد برش می زنیم. بهتره الگو رو با سوزن ته گرد روی نمد محکم کنیم که برش منظمی داشته باشیم.

الگو را رو نمد برش می دهیم

الگو های آماده اردک

الگوی پاپیون رو بعد از برش زدن از دو طرف به وسط تا میکنیم و با تکه هایی که برای گره پاپیون و پایینش داریم میدوزیم.

درست کردن پاپیون

آموزش ساخت اردک

پاپیون

پاپیون آماده

سر و بدن و بال ها و پای اردک رو هر کدام رو دو به دو به هم میدوزیم و قسمتی رو برای پر کردن الیاف باز میذاریم. بعد از اینکه با الیاف پر کردیم با کوک مخفی میدوزیم.

تمام اجزای اردک را درست کردیم حالا باید اجزا را به هم وصل کنیم.بال اردک را از پشت به کار می دوزیم.

بعد از آماده شدن اجزا٬ همه رو در جای خودشون روی بدن اردک میدوزیم. کوک ها رو مرتب بزنید که در نهایت کار منظمی داشته باشید.

ساخت عروسک اردک

چشم از مهم ترین اعضای بدن هست که حساسیت بیشتری هم نسبت به دیگر اعضای بدن داره. مخصوصا در برابر اشعه های آفتاب نیاز هست که مراقبت ویژه ای از چشم بشه تا آسیب نبینه. بهترین راه مراقبت از چشم در برابر خورشید استفاده از عینک های آفتابی هست که پارامتر های سلامت رو داشته باشن که قبلا در مطلب چطور یک عینک مناسب انتخاب کنیم ذکر شده. در این مطلب راهنمایی ها رو بهتون میکنیم که بتونید متناسب با فرم صورت خودتون عیتک آفتابی مناسبی انتخاب کنید.

عینک آفتابی مناسب برای صورت گرد

برای صورت های گرد عینک های مربعی شکل٬ مستطیلی و مدل گربه ای مناسبه. این عینک ها زیباتر روی صورت های گرد میشینه.

عینک آفتابی

عینک گربه ای

عینک مستطیلی

عینک برای صورت بیضی شکل

برای صورت های بیضی شکل عینک های گرد و مربعی شکل با فریم متوسط مناسبه. فریم های بزرگ ممکنه در صورت شما خیلی خوشایند و زیبا نباشه.

عینک گرد برای صورت بیضی شکل

عینک مربعی شکل

عینک متناسب با صورت مربعی شکل

برای صورت های مربعی شکل عینک با فریم انحنای نرم و پیوسته(عینکی که بالاتر از حد معمول روی صورت قرار گیرد)مناسبه. این مدل عینک ها زیبایی صورت شما رو چند برابر میکنه.

انحنادار و متصل

عینک آفتابی برای صورت قلبی شکل(مثلثی)

برای صورت های قلبی شکل عینک با فریم گرد و مدل گربه ای(فریم هایی که کمتر تزئین شده باشند)مناسبه.

عینک گرد

مدل گربه ای

صورت مستطیل شکل

برای صورت های مستطیل شکل عینک هایی که مربع ولی فریم بزرگی ندارن مناسبه. فریم های بزرگ حالت مستطیلی صورت رو بیشتر به چشم میاره و ممکنه خوشایند نباشه.

مربعی شکل

صورت لوزی شکل

برای این نوع مدل صورت هم عینک های گرد و بیضی و مدل گربه ای مناسبه.

عینک گرد

بیضی شکل

مدل گربه ای

شما بهترین قضاوت رو در مورد صورت خودتون و مدل هایی که به صورتتون میاد دارید. بهترین راه اینه که در درجه اول فرم صورتتون رو تشخیص بدید و فرم های مختلف عینک رو روی صورتتون امتحان کنید تا به یک انتخاب عالی برسید.

چشم از مهم ترین اعضای بدن هست که حساسیت بیشتری هم نسبت به دیگر اعضای بدن داره. مخصوصا در برابر اشعه های آفتاب نیاز هست که مراقبت ویژه ای از چشم بشه تا آسیب نبینه. بهترین راه مراقبت از چشم در برابر خورشید استفاده از عینک های آفتابی هست که پارامتر های سلامت رو داشته باشن که قبلا در مطلب چطور یک عینک مناسب انتخاب کنیم ذکر شده. در این مطلب راهنمایی ها رو بهتون میکنیم که بتونید متناسب با فرم صورت خودتون عیتک آفتابی مناسبی انتخاب کنید.

عینک آفتابی مناسب برای صورت گرد

برای صورت های گرد عینک های مربعی شکل٬ مستطیلی و مدل گربه ای مناسبه. این عینک ها زیباتر روی صورت های گرد میشینه.

عینک آفتابی

عینک گربه ای

عینک مستطیلی

عینک برای صورت بیضی شکل

برای صورت های بیضی شکل عینک های گرد و مربعی شکل با فریم متوسط مناسبه. فریم های بزرگ ممکنه در صورت شما خیلی خوشایند و زیبا نباشه.

عینک گرد برای صورت بیضی شکل

عینک مربعی شکل

عینک متناسب با صورت مربعی شکل

برای صورت های مربعی شکل عینک با فریم انحنای نرم و پیوسته(عینکی که بالاتر از حد معمول روی صورت قرار گیرد)مناسبه. این مدل عینک ها زیبایی صورت شما رو چند برابر میکنه.

انحنادار و متصل

عینک آفتابی برای صورت قلبی شکل(مثلثی)

برای صورت های قلبی شکل عینک با فریم گرد و مدل گربه ای(فریم هایی که کمتر تزئین شده باشند)مناسبه.

عینک گرد

مدل گربه ای

صورت مستطیل شکل

برای صورت های مستطیل شکل عینک هایی که مربع ولی فریم بزرگی ندارن مناسبه. فریم های بزرگ حالت مستطیلی صورت رو بیشتر به چشم میاره و ممکنه خوشایند نباشه.

مربعی شکل

صورت لوزی شکل

برای این نوع مدل صورت هم عینک های گرد و بیضی و مدل گربه ای مناسبه.

عینک گرد

بیضی شکل

مدل گربه ای

شما بهترین قضاوت رو در مورد صورت خودتون و مدل هایی که به صورتتون میاد دارید. بهترین راه اینه که در درجه اول فرم صورتتون رو تشخیص بدید و فرم های مختلف عینک رو روی صورتتون امتحان کنید تا به یک انتخاب عالی برسید.

شاید شما هم جزء اون پدر و مادرهایی هستید که از غذا نخوردن فرزندتون رنج میبرید و نگران کم اشتهایی و بی میلی او نسبت به غذاها و وعده های غذایی هستید. والدین معمولا از بهانه گیری های کودکشون در مورد غذاهای مختلف و کم خوری و کم اشتهاییش شکایت دارند. بی اشتهایی و کم اشتهایی در کودکان دلایل مختلفی داره که در اینجا به سه عامل اون میپردازیم.

بی اشتهایی در کودکان

اگر احساس می کنید که کودک شما در غذا خوردن مشکل دارد حتما با پزشک مشورت کنید. اگر رشد او کافی نباشد ممکن است پزشک بخواهد برای او ازمایشاتی برای تشخیص کم خونی, عفونت یا مریضی های مزمن, لوزه سوم, اسم حساسیت, بیماری های روده, انگل یا یبوست درخواست کند. کمتر ممکن است علت کم شدن اشتها عدم تعادل در ترشح غدد, بیماری های قلبی, مشکلات عصبی, اختلالات مغزی یا عقب افتادگی ذهنی باشد. لازم به ذکر است بیشتر بیماری های مزمن نشانه های دیگری بجز کاهش اشتها به همراه دارند.

عوامل کم اشتهایی

کم خونی در کودکان باعث کم اشتهایی

یکی از شایع ترین علت های کاهش اشتها در کودکان فقر اهن است که به راحتی و با انجام ازمایش ساده خون یا هموگلوبین قابل تشخیص است. فقر اهن در مدت کوتاهی و با مصرف شربت در کودکان زیر نظر پزشک برطرف می شود. بعد از اینکه اشتهای کودک به حالت عادی برگشت باید بیشتر مراقب مقدار آن در رژیم غذایی او بود.

کم خونی

یبوست در کودکان

یبوست باعث کاهش شدید اشتها در کودکان می شود که خوب نیست, زیرا بهترین راه برای در مان یبوست مصرف زیاد غذاهای فیبر دار است. ممکن است یبوست به عنوان عامل کاهش اشتها نادیده گرفته شود پس حواستان باشد هنگام معاینه این مطلب را به پزشک یادداوری کنید. برای درمان یبوست علاوه بر مصرف دارو های تجویز شده باید در رژیم غذایی نیز تغییراتی ایجاد شود.

علل کاهش اشتهای کودک

عدم تحمل غذا و حساسیت

این بیماری بسیار نادر است و تقریبا از هر 250 فرد بالغ و کودک یک نفر به ان دچار می شوند. معده افراد مبتلا به این بیماری پروتیین گلوتن را که در جو, گندم, گندم سیاه و یونجه وجود دارد, ندارد. کودکان مبتلا به این ناراحتی به اسهال, کاهش رشد و سوء تغذیه دچار می شوند. اگر چه بعد از تشخیص این بیماری و حذف گلوتن از رژیم غذایی, این بیماری به سادگی قابل درمان و کنترل شدن است.

اضطراب هم باعث بی اشتهایی میشود

شواهد زیادی وجود دارد که بیان می کند بچه ها مثل بزرگتر ها شاید هم بیشتر از بزرگتر ها به دلیل اشنا نبودن با راه های مقابله با استرس و کنترل ان با ان مواجه می شوند و به ان دچار می شوند. اضطراب بر اشتهای کودک تاثیر منفی دارد. کودکان و نوجوانان ممکن است به دلایل مختلف مانند بی ثباتی شرایط زندگی٬ بی برنامگی و از دست دادن و یا عدم حضور شخص مورد علاقه خود دچار استرس می شوند. اگر برطرف کردن عامل استرس سخت است, به او کمک کنید که با ان کنار بیاید. شاید بتوانید طوری بر نامه ریزی کنید که او بیشتر در کنار شما یا شخص مورد علاقه اش باشد. اگر به قدری بزرگ شده است که بتوان با او حرف زد و این کار باعث افزایش استرس او نمی شود درباره ناراحتی اش با او صحبت کنید. بگذارید بداند در ناراحتی و مشکلاتش تنها نیست و شما او را کمک خواهید کرد. برای کم کردن فشار روانی تغییری در زندگی ایجاد کنید مثلا به مسافرت بروید. البته گاهی اوقات همین کارها هم باعث پیچیده تر شدن اوضاع می شود.

علت بی اشتهایی در کودکان

از سرگرمی های مشترک والدین و بچه ها ساخت انواع دست ساز هاست که هم میتونه به عنوان یک کارگاه آموزشی برای فرزندتون باشه و هم یک سرگرمی مفرح. چه عالی تر هست که دست سازی که تهیه میکنید یک عروسک زیبا برای خود کودک باشه. اینجاست که نشاط کودک برای کمک به شما بیشتر میشه و میتونه یک فعالیت به یادموندنی رو برای کودک شما رقم بزنه. در این مطلب آموزش یک عروسک زیبا رو قرار دادم که به سادگی درست میشه.

عروسک اردک

وسایل مورد نیاز برای اردک با نمد

• نمد در سه رنگ
• نخ همرنگ کار
• الیاف
• قیچی
• الگو

لوازم مورد نیاز

مراحل ساخت عروسک اردک

برای این عروسک باید از روی الگو پرینت بگیرید و یا اگه دستتون روان هست از روی الگو بکشید. به هر سایزی که دوست داشته باشید میتونید این عروسک رو بسازید.

الگوی عروسک اردک

در اول کار باید الگوها را روی دو لایه نمد بذاریم و با قیچی برش بدیم. تمام الگو ها را روی نمد برش می زنیم. بهتره الگو رو با سوزن ته گرد روی نمد محکم کنیم که برش منظمی داشته باشیم.

الگو را رو نمد برش می دهیم

الگو های آماده اردک

الگوی پاپیون رو بعد از برش زدن از دو طرف به وسط تا میکنیم و با تکه هایی که برای گره پاپیون و پایینش داریم میدوزیم.

درست کردن پاپیون

آموزش ساخت اردک

پاپیون

پاپیون آماده

سر و بدن و بال ها و پای اردک رو هر کدام رو دو به دو به هم میدوزیم و قسمتی رو برای پر کردن الیاف باز میذاریم. بعد از اینکه با الیاف پر کردیم با کوک مخفی میدوزیم.

تمام اجزای اردک را درست کردیم حالا باید اجزا را به هم وصل کنیم.بال اردک را از پشت به کار می دوزیم.

بعد از آماده شدن اجزا٬ همه رو در جای خودشون روی بدن اردک میدوزیم. کوک ها رو مرتب بزنید که در نهایت کار منظمی داشته باشید.

ساخت عروسک اردک

لوبیا پلو اگه خوب و درست طبخ بشه از خوشمزه ترین غذاهای ایرانیه. البته که در جاهای مختلف اسم های متفاوتی داره و به صورت های مختلفی هم درست میشه. در این مطلب عمومی ترین مدل لوبیا پلو  یعنی همون لوبیا پلو با گوشت چرخکرده رو قرار میدم که با رعایت چند تا نکته خیلی ساده میتونید یه غذای سریع و خیلی خوشمزه داشته باشید.

لوبیا پلو

طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت تکه ای رو هم قبلا در سایت داشتیم که میتونید در لینکش مشاهده بفرمایید.

مواد لازم برای تهیه لوبیا پلو

• برنج ۳ پیمانه
• لوبیا سبز خرد شده ۲ پیمانه
• گوشت چرخکرده ۲۰۰-۳۰۰ گرم
• پیاز ۲ عدد متوسط
• رب گوجه ۳-۴ قاشق غذاخوری
• روغن چند قاشق
• نمک و فلفل و زردچوبه و در صورت تمایل کمی پودر زیره

مراحل تهیه لوبیا پلو با گوشت چرخکرده

برنج رو اگه بتونید از قبل خیس کنید که عالیه. اگر هم نشد که برنج رو بشورید و با مقدار آب مناسب برای آبکشی میذاریم روی حرارت.

لوبیا ها رو هم خرد میکنیم و با آب و مقدار کمی نمک میذاریم روی حرارت تا کاملا پخته بشه. پیاز رو هم خرد میکنیم و در کمی روغن تفت میدیم.

پیاز رو خرد میکنیم و تفت میدیم

کمی زردچوبه هم به پیاز اضافه میکنیم. پیاز رو نباید اونقدری تفت داد که بافتش ترد شه. در همین حد که در عکس مشخصه کافیه. تاکیدم برای اینه که پیاز توی این مرحله یه طعم شیرینی داره که خیلی غذا رو خوشمزه تر میکنه و بهتره بیشتر از این تفتش ندید.

پیاز در حال تفت

لوبیا های پخته شده رو بدون آب به پیاز در حال تفت اضافه میکنیم. (لوبیایی که من استفاده کردم قبلا با گوجه فرنگی رنده شده پخته شده و فریزری بود.)

اضافه کردن لوبیا به پیاز در حال تفت

لوبیا ها رو هم چند دقیقه ای با پیاز تفت میدیم. بعد از حدود ۵ دقیقه گوشت چرخکرده رو هم اضافه میکنیم و باز کمی تفت میدیم.

اضافه کردن گوشت چرخکرده به لوبیا

رب گوجه رو جداگونه با مقداری روغن و نمک و فلفل و دارچین تفت میدیم و به مواد لوبیا اضافه میکنیم.

تفت دادن رب در روغن

اضافه کردن رب گوجه به مواد لوبیا پلو

مواد لوبیا پلو

برنج رو هم طبق آموزشی که قبلا دادیم آبکش میکنیم. البته من حواسم به عکس گرفتن بود و برنجم کمی از چیزی که میخواستم بیشتر قل زد و کمی نرم شد.

آبکش کردن پلو

بعد هم کف قابلمه کمی روغن بریزید و ته دیگ مورد علاقتون رو بذارید. من کمی زیره هم کف قابلمه میریزم. بعد هم برنج و مواد رو مخلوط میکنیم و در قابلمه رو میذاریم تا دم بکشه.

لوبیا پلو در حال دم کشیدن

این مقدار برنج بعد از حدود یک ربع دم میکشه.

لوبیا پلو

نوش جان.

شاید شما هم جزء اون پدر و مادرهایی هستید که از غذا نخوردن فرزندتون رنج میبرید و نگران کم اشتهایی و بی میلی او نسبت به غذاها و وعده های غذایی هستید. والدین معمولا از بهانه گیری های کودکشون در مورد غذاهای مختلف و کم خوری و کم اشتهاییش شکایت دارند. بی اشتهایی و کم اشتهایی در کودکان دلایل مختلفی داره که در اینجا به سه عامل اون میپردازیم.

بی اشتهایی در کودکان

اگر احساس می کنید که کودک شما در غذا خوردن مشکل دارد حتما با پزشک مشورت کنید. اگر رشد او کافی نباشد ممکن است پزشک بخواهد برای او ازمایشاتی برای تشخیص کم خونی, عفونت یا مریضی های مزمن, لوزه سوم, اسم حساسیت, بیماری های روده, انگل یا یبوست درخواست کند. کمتر ممکن است علت کم شدن اشتها عدم تعادل در ترشح غدد, بیماری های قلبی, مشکلات عصبی, اختلالات مغزی یا عقب افتادگی ذهنی باشد. لازم به ذکر است بیشتر بیماری های مزمن نشانه های دیگری بجز کاهش اشتها به همراه دارند.

عوامل کم اشتهایی

کم خونی در کودکان باعث کم اشتهایی

یکی از شایع ترین علت های کاهش اشتها در کودکان فقر اهن است که به راحتی و با انجام ازمایش ساده خون یا هموگلوبین قابل تشخیص است. فقر اهن در مدت کوتاهی و با مصرف شربت در کودکان زیر نظر پزشک برطرف می شود. بعد از اینکه اشتهای کودک به حالت عادی برگشت باید بیشتر مراقب مقدار آن در رژیم غذایی او بود.

کم خونی

یبوست در کودکان

یبوست باعث کاهش شدید اشتها در کودکان می شود که خوب نیست, زیرا بهترین راه برای در مان یبوست مصرف زیاد غذاهای فیبر دار است. ممکن است یبوست به عنوان عامل کاهش اشتها نادیده گرفته شود پس حواستان باشد هنگام معاینه این مطلب را به پزشک یادداوری کنید. برای درمان یبوست علاوه بر مصرف دارو های تجویز شده باید در رژیم غذایی نیز تغییراتی ایجاد شود.

علل کاهش اشتهای کودک

عدم تحمل غذا و حساسیت

این بیماری بسیار نادر است و تقریبا از هر 250 فرد بالغ و کودک یک نفر به ان دچار می شوند. معده افراد مبتلا به این بیماری پروتیین گلوتن را که در جو, گندم, گندم سیاه و یونجه وجود دارد, ندارد. کودکان مبتلا به این ناراحتی به اسهال, کاهش رشد و سوء تغذیه دچار می شوند. اگر چه بعد از تشخیص این بیماری و حذف گلوتن از رژیم غذایی, این بیماری به سادگی قابل درمان و کنترل شدن است.

اضطراب هم باعث بی اشتهایی میشود

شواهد زیادی وجود دارد که بیان می کند بچه ها مثل بزرگتر ها شاید هم بیشتر از بزرگتر ها به دلیل اشنا نبودن با راه های مقابله با استرس و کنترل ان با ان مواجه می شوند و به ان دچار می شوند. اضطراب بر اشتهای کودک تاثیر منفی دارد. کودکان و نوجوانان ممکن است به دلایل مختلف مانند بی ثباتی شرایط زندگی٬ بی برنامگی و از دست دادن و یا عدم حضور شخص مورد علاقه خود دچار استرس می شوند. اگر برطرف کردن عامل استرس سخت است, به او کمک کنید که با ان کنار بیاید. شاید بتوانید طوری بر نامه ریزی کنید که او بیشتر در کنار شما یا شخص مورد علاقه اش باشد. اگر به قدری بزرگ شده است که بتوان با او حرف زد و این کار باعث افزایش استرس او نمی شود درباره ناراحتی اش با او صحبت کنید. بگذارید بداند در ناراحتی و مشکلاتش تنها نیست و شما او را کمک خواهید کرد. برای کم کردن فشار روانی تغییری در زندگی ایجاد کنید مثلا به مسافرت بروید. البته گاهی اوقات همین کارها هم باعث پیچیده تر شدن اوضاع می شود.

علت بی اشتهایی در کودکان

از سرگرمی های مشترک والدین و بچه ها ساخت انواع دست ساز هاست که هم میتونه به عنوان یک کارگاه آموزشی برای فرزندتون باشه و هم یک سرگرمی مفرح. چه عالی تر هست که دست سازی که تهیه میکنید یک عروسک زیبا برای خود کودک باشه. اینجاست که نشاط کودک برای کمک به شما بیشتر میشه و میتونه یک فعالیت به یادموندنی رو برای کودک شما رقم بزنه. در این مطلب آموزش یک عروسک زیبا رو قرار دادم که به سادگی درست میشه.

عروسک اردک

وسایل مورد نیاز برای اردک با نمد

• نمد در سه رنگ
• نخ همرنگ کار
• الیاف
• قیچی
• الگو

لوازم مورد نیاز

مراحل ساخت عروسک اردک

برای این عروسک باید از روی الگو پرینت بگیرید و یا اگه دستتون روان هست از روی الگو بکشید. به هر سایزی که دوست داشته باشید میتونید این عروسک رو بسازید.

الگوی عروسک اردک

در اول کار باید الگوها را روی دو لایه نمد بذاریم و با قیچی برش بدیم. تمام الگو ها را روی نمد برش می زنیم. بهتره الگو رو با سوزن ته گرد روی نمد محکم کنیم که برش منظمی داشته باشیم.

الگو را رو نمد برش می دهیم

الگو های آماده اردک

الگوی پاپیون رو بعد از برش زدن از دو طرف به وسط تا میکنیم و با تکه هایی که برای گره پاپیون و پایینش داریم میدوزیم.

درست کردن پاپیون

آموزش ساخت اردک

پاپیون

پاپیون آماده

سر و بدن و بال ها و پای اردک رو هر کدام رو دو به دو به هم میدوزیم و قسمتی رو برای پر کردن الیاف باز میذاریم. بعد از اینکه با الیاف پر کردیم با کوک مخفی میدوزیم.

تمام اجزای اردک را درست کردیم حالا باید اجزا را به هم وصل کنیم.بال اردک را از پشت به کار می دوزیم.

بعد از آماده شدن اجزا٬ همه رو در جای خودشون روی بدن اردک میدوزیم. کوک ها رو مرتب بزنید که در نهایت کار منظمی داشته باشید.

ساخت عروسک اردک

شاید شما هم جزء اون پدر و مادرهایی هستید که از غذا نخوردن فرزندتون رنج میبرید و نگران کم اشتهایی و بی میلی او نسبت به غذاها و وعده های غذایی هستید. والدین معمولا از بهانه گیری های کودکشون در مورد غذاهای مختلف و کم خوری و کم اشتهاییش شکایت دارند. بی اشتهایی و کم اشتهایی در کودکان دلایل مختلفی داره که در اینجا به سه عامل اون میپردازیم.

بی اشتهایی در کودکان

اگر احساس می کنید که کودک شما در غذا خوردن مشکل دارد حتما با پزشک مشورت کنید. اگر رشد او کافی نباشد ممکن است پزشک بخواهد برای او ازمایشاتی برای تشخیص کم خونی, عفونت یا مریضی های مزمن, لوزه سوم, اسم حساسیت, بیماری های روده, انگل یا یبوست درخواست کند. کمتر ممکن است علت کم شدن اشتها عدم تعادل در ترشح غدد, بیماری های قلبی, مشکلات عصبی, اختلالات مغزی یا عقب افتادگی ذهنی باشد. لازم به ذکر است بیشتر بیماری های مزمن نشانه های دیگری بجز کاهش اشتها به همراه دارند.

عوامل کم اشتهایی

کم خونی در کودکان باعث کم اشتهایی

یکی از شایع ترین علت های کاهش اشتها در کودکان فقر اهن است که به راحتی و با انجام ازمایش ساده خون یا هموگلوبین قابل تشخیص است. فقر اهن در مدت کوتاهی و با مصرف شربت در کودکان زیر نظر پزشک برطرف می شود. بعد از اینکه اشتهای کودک به حالت عادی برگشت باید بیشتر مراقب مقدار آن در رژیم غذایی او بود.

کم خونی

یبوست در کودکان

یبوست باعث کاهش شدید اشتها در کودکان می شود که خوب نیست, زیرا بهترین راه برای در مان یبوست مصرف زیاد غذاهای فیبر دار است. ممکن است یبوست به عنوان عامل کاهش اشتها نادیده گرفته شود پس حواستان باشد هنگام معاینه این مطلب را به پزشک یادداوری کنید. برای درمان یبوست علاوه بر مصرف دارو های تجویز شده باید در رژیم غذایی نیز تغییراتی ایجاد شود.

علل کاهش اشتهای کودک

عدم تحمل غذا و حساسیت

این بیماری بسیار نادر است و تقریبا از هر 250 فرد بالغ و کودک یک نفر به ان دچار می شوند. معده افراد مبتلا به این بیماری پروتیین گلوتن را که در جو, گندم, گندم سیاه و یونجه وجود دارد, ندارد. کودکان مبتلا به این ناراحتی به اسهال, کاهش رشد و سوء تغذیه دچار می شوند. اگر چه بعد از تشخیص این بیماری و حذف گلوتن از رژیم غذایی, این بیماری به سادگی قابل درمان و کنترل شدن است.

اضطراب هم باعث بی اشتهایی میشود

شواهد زیادی وجود دارد که بیان می کند بچه ها مثل بزرگتر ها شاید هم بیشتر از بزرگتر ها به دلیل اشنا نبودن با راه های مقابله با استرس و کنترل ان با ان مواجه می شوند و به ان دچار می شوند. اضطراب بر اشتهای کودک تاثیر منفی دارد. کودکان و نوجوانان ممکن است به دلایل مختلف مانند بی ثباتی شرایط زندگی٬ بی برنامگی و از دست دادن و یا عدم حضور شخص مورد علاقه خود دچار استرس می شوند. اگر برطرف کردن عامل استرس سخت است, به او کمک کنید که با ان کنار بیاید. شاید بتوانید طوری بر نامه ریزی کنید که او بیشتر در کنار شما یا شخص مورد علاقه اش باشد. اگر به قدری بزرگ شده است که بتوان با او حرف زد و این کار باعث افزایش استرس او نمی شود درباره ناراحتی اش با او صحبت کنید. بگذارید بداند در ناراحتی و مشکلاتش تنها نیست و شما او را کمک خواهید کرد. برای کم کردن فشار روانی تغییری در زندگی ایجاد کنید مثلا به مسافرت بروید. البته گاهی اوقات همین کارها هم باعث پیچیده تر شدن اوضاع می شود.

علت بی اشتهایی در کودکان

لوبیا پلو اگه خوب و درست طبخ بشه از خوشمزه ترین غذاهای ایرانیه. البته که در جاهای مختلف اسم های متفاوتی داره و به صورت های مختلفی هم درست میشه. در این مطلب عمومی ترین مدل لوبیا پلو  یعنی همون لوبیا پلو با گوشت چرخکرده رو قرار میدم که با رعایت چند تا نکته خیلی ساده میتونید یه غذای سریع و خیلی خوشمزه داشته باشید.

لوبیا پلو

طرز تهیه لوبیا پلو با گوشت تکه ای رو هم قبلا در سایت داشتیم که میتونید در لینکش مشاهده بفرمایید.

مواد لازم برای تهیه لوبیا پلو

• برنج ۳ پیمانه
• لوبیا سبز خرد شده ۲ پیمانه
• گوشت چرخکرده ۲۰۰-۳۰۰ گرم
• پیاز ۲ عدد متوسط
• رب گوجه ۳-۴ قاشق غذاخوری
• روغن چند قاشق
• نمک و فلفل و زردچوبه و در صورت تمایل کمی پودر زیره

مراحل تهیه لوبیا پلو با گوشت چرخکرده

برنج رو اگه بتونید از قبل خیس کنید که عالیه. اگر هم نشد که برنج رو بشورید و با مقدار آب مناسب برای آبکشی میذاریم روی حرارت.

لوبیا ها رو هم خرد میکنیم و با آب و مقدار کمی نمک میذاریم روی حرارت تا کاملا پخته بشه. پیاز رو هم خرد میکنیم و در کمی روغن تفت میدیم.

پیاز رو خرد میکنیم و تفت میدیم

کمی زردچوبه هم به پیاز اضافه میکنیم. پیاز رو نباید اونقدری تفت داد که بافتش ترد شه. در همین حد که در عکس مشخصه کافیه. تاکیدم برای اینه که پیاز توی این مرحله یه طعم شیرینی داره که خیلی غذا رو خوشمزه تر میکنه و بهتره بیشتر از این تفتش ندید.

پیاز در حال تفت

لوبیا های پخته شده رو بدون آب به پیاز در حال تفت اضافه میکنیم. (لوبیایی که من استفاده کردم قبلا با گوجه فرنگی رنده شده پخته شده و فریزری بود.)

اضافه کردن لوبیا به پیاز در حال تفت

لوبیا ها رو هم چند دقیقه ای با پیاز تفت میدیم. بعد از حدود ۵ دقیقه گوشت چرخکرده رو هم اضافه میکنیم و باز کمی تفت میدیم.

اضافه کردن گوشت چرخکرده به لوبیا

رب گوجه رو جداگونه با مقداری روغن و نمک و فلفل و دارچین تفت میدیم و به مواد لوبیا اضافه میکنیم.

تفت دادن رب در روغن

اضافه کردن رب گوجه به مواد لوبیا پلو

مواد لوبیا پلو

برنج رو هم طبق آموزشی که قبلا دادیم آبکش میکنیم. البته من حواسم به عکس گرفتن بود و برنجم کمی از چیزی که میخواستم بیشتر قل زد و کمی نرم شد.

آبکش کردن پلو

بعد هم کف قابلمه کمی روغن بریزید و ته دیگ مورد علاقتون رو بذارید. من کمی زیره هم کف قابلمه میریزم. بعد هم برنج و مواد رو مخلوط میکنیم و در قابلمه رو میذاریم تا دم بکشه.

لوبیا پلو در حال دم کشیدن

این مقدار برنج بعد از حدود یک ربع دم میکشه.

لوبیا پلو

نوش جان.

موی انسان در حدود 40 تا 45 سالگی شروع به سفید شدن می کند ولی سفید شدن مو در جوانی هم دیده می شود. بسیاری از افراد با دیدن موی سفید شروع به کندن یا رنگ کردن آن می کنند ولی باید دانست که این کار ها نه تنها کمکی به رفع مشکل سفیدی مو نمی کند بلکه ممکن است منجر به افزایش تار های سفید نیز شود . بهترین راه برای جلوگیری از سفید شدن مو ابتدا دانستن علت سفیدی و سپس به دنبال آن تغییر در سبک غذا خوردن است.

چجوری از سفید شدن مو جلوگیری کنیم؟

علت های سفید شدن مو

اغلب دیده شده است موی سر اشخاصی که تحت فشار های سخت روحی قرار گرفته بودند در مدت کوتاهی سفید شده است پس به جز روند طبیعی علل دیگری هم موجب سفید شدن موی سر می گردد. از جمله ناراحتی و غصه خوردن، ترس و اضطراب، فشار های عصبی، کار زیاد و بدون استراحت، تغذیه نادرست ، یبوست دایمی ، کمبود ویتامین B، کمبود گوگرد، کمبود روی و منگنز.

سفیدی مو در جوانی

راه های جلوگیری از سفید شدن مو

1- پلو ها و چلوهایی که ما می پزیم معایب زیادی دارند زیرا برنج را پوست کنده و با ارزش ترین قسمت آن را جدا کرده و دور می ریزیم در حالی که پوست برنج مخزن ویتامین های B است. پس بهتر است برنج را به روش زیر تهیه کنید تا از سفید شدن و ریزش مو جلوگیری شود و مانند چینی ها موی سرتان مشکی و براق بماند.

برای هر نفر نیم سیر شلوتک (سبوس) برنج را برداشته و با مقداری آب و کمی سرکه بجوشانید سپس آن را از صاف کرده و آب آن را روی برنج ریخته و کته نمایید . توجه داشته باشید که این کته زود هضم شده و ایجاد نفخ نمی کند. همچنین شخص را چاق نکرده و شکم را بزرگ نمی کند و از ریختن و سفید شدن مو جلوگیری می نماید.

برنج

2- عمده ترین عامل سفید شدن مو در افرادی که موی بور دارند کمبود روی در بدن است. در نتیجه برای درمان باید از خوراکی هایی که فلز روی در آن ها زیاد است استفاده کنند مانند خرما.

در کسانی که موی مشکی دارند کمبود منگنز مهم ترین عامل سفیدی مو است. برای جبران باید از خوراکی هایی که حاوی منگنز می باشد استفاده کنند مانند هلو، زرد آلو، سیب، انگور، گیلاس، کلم، گوجه، موسیر، سیر، پیاز، تره، کرفس، کاهو، قارچ، ذرت و مغز گردو.

3- خوردن نان جو از سفید شدن موها جلوگیری می کند.

4- برگ ریواس تازه را کوبیده و آب آن را بر مو بمالید .

برگ ریواس

5- هر روز ناشتا آب چغندر را با ماست مخلوط کرده و میل کنید.

6- روغن سیاهدانه را بر سر بمالید و ماساژ دهید این کار بسیار مفید است.

7- رژیم انگور در جلوگیری از سفید شدن مو بسیار موثر است.

تاج گل برای بچه ها یا برای جشن هایی مثل جشن نامزدی یا جشن تولد خیلی زیبا و شیکه. البته که شخصا به گل های طبیعی و تاج هایی که با گل طبیعی درست میشن خیلی علاقه دارم ولی آموزش تاج گلی که در این مطلب میذارم به دلیل استفاده از لوازم ساده و دم دست و همچنین زیبایی که داره میتونه برای خیلی ها جذاب باشه. به نظرم از گل های این تاج میشه استفاده های دیگه ای هم کرد.

تاج گل

لوازم مورد نیاز برای ساخت تاج گل

• لاک ناخن در رنگ های ملایم و دلخواه
• سیم مفتول نازک و سیم چین
• چسب بلندر برای ساقه ها
• لوله خودکار گرد

لوازم مورد نیاز برای تاج گل

مراحل ساخت تاج گل با لاک

برای این تاج زیبا به یک لوله خودکار گرد هم نیاز هست. البته میتونید از لوازم دیگه ای که به نازکی یک لوله خودکار هم باشن استفاده کنید. سیم مفتول رو دور لوله میپیچیم و با سیم چین سیم رو دو سه دور میپیچیم که باز نشه. ۵ تا حلقه در کنار هم به همین شکل درست میکنیم که میشه یک گل. میتونید هم گل های سه گلبرگی درست کنید که در کنار هم زیبا بشن.

سیم مفتول رو دور لوله خودکار یا هرچیزی با این فرم میپیچیم

گل با سیم مفتول

گلبرگ ها رو با فشار دادن روی لوله خودکار کمی خم کنید و حالت بدید که گل زیباتری داشته باشید.

گلبرگ ها رو با کمک همون لوله کمی خم میکنیم و فرم میدیم

حالا با لاک ناخن به رنگ های ملایم روی گلبرگ ها میکشیم. این کار رو باید به آرومی انجام بدید. همچنین گلبرگ ها نباید اونقدر بزرگ باشه که نشه روشون رو با لاک پوشوند.

روی هر گلبرگ رو به آرومی با لاک پر مکنیم

همه گل ها رو به همین شکل رنگ میکنیم.

گل های تاج

با چسب بلندر که میتونید از خرازی ها تهیه کنید دور ساقه گل ها رو میپوشونیم.

با چسب بلندر دور ساقه گل رو میپوشونیم

گل های آماده

بعد از اینکه گلها آماده شد با سیم مفتول حلقه ای به اندازه دور سرتون درست کنید و برای محکم تر شدن سیم دیگه ای رو هم به دورش بپیچید و بعد هم گردش کنید و گل ها رو روش بچینید. با چسب بلندر هم میتونید گل ها رو محکم کنید و ساقه ها رو بپوشونید.

پیچیدن گل ها به دور یک حلقه به اندازه دور سر

تاج گل زیبا